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zoom RSS 東大阪グルメの旅(その6) たむら

<<   作成日時 : 2011/12/11 01:24   >>

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このお店、結構近くにあって、しょっちゅう横を通るのだが今まで行けずじまいだったところ、ようやく行くことが出来た。店長さんの人柄が、けっこう話題のようだが、私が店内にいる間には、ことさらにそれが分かるような展開はなかった。携帯電話が使用不可だったりするのが、今時ちと厳しいと感じる人が多いせいかもしれない。(私自身は、もともと携帯を持っていないので影響はないのだが)。
さて、肝心のラーメンなんだが、名前を忘れてしまった。一番大事な情報なのにすいません。和風鶏がららぁめんだったか、鶏豚骨らぁめんだったと思うのだが...。
スープの味は、濃すぎるとか、油がこってりということではないのだが、全体としてひつこい目のように思われた。それとチャーシューは味が十分に堪能できる厚切りのものが2枚入っていて、チャーシュー好きの人にはたまらないトッピングとなっていたが、これまた私には、少しばかりしんどい感じだった。
こう書くと私のブログにしては珍しく、マイナス気味の評価になってしまっているが、この日は、私少しばかり頭痛気味だったことの影響もあると思うので、体調万全の日に改めてこのお店には行って見ることをお約束する。

(再訪編)
前回から、だいぶ時間が経ってしまったが、ようやく、万全の体調で行くことができた。再びお昼に行ったのだが、ホワイトボードには、ピリ辛つけ麺とだけ標記されていたので、それを注文することにした。今回受けた印象は、体調が悪かった前回とはうって変わって、美味しいものだった。ピリ辛というだけあって結構な辛さになっているが、それが単に辛いというのではなく、同時に甘みも感じられるのがミソだと思った。この辛味のおかげか、前回途中でしんどくなってきた厚みの有るチャーシューも食べやすかった。また、次来るときは別の味に挑戦したい。



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