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少し日がたったかが、今年も誕生日がやってきた。いよいよ40代の大台に乗ったのだが、健康診断の項目が増えるぐらいで日常生活に何か変化があるわけではない。あえて言うなら着実にオッサン道を突き進んでいるということか。 それでも一応ハレの日なので、それなりのことはしたいのだが、その為の資金は、一週間前に行われた次女の運動会の打ち上げ外食に引き抜かれほとんど残っていなかった。 代表者自らが、予算オーバーな支出をする訳にもいかないので、その日は粛々と過ごすしかないなと覚悟を決めていたところ、夕方、妻から「新しいケーキ店の索敵と偵察という名目で、BDケーキを買うというのはどうか?」という素晴らしい提案があったのでそれに乗ることにした。「何、それは方便ではないか?」という声も聞こえてきそうだが、愛があるので良いのだ。 という訳で言ってきたのは、東大阪の長田にできた「創作菓子Sin Sin 真心」。選りすぐり素材を利用した和風テイストなケーキがいただけると聞いていたが、店に着くとなるほどそうらしいことはわかった。えっ、なぜ“らしい”かって?夕方5時30分ごろに店に着いたのだが、ほとんどケーキが残っていなかったのである。 こればかりは仕方がないので、わずかに残っていたケーキから「和栗ロール」(1575円)をチョイスした。 さて、お味のほうだが、これがまた「うまい!」と思わせるロールケーキであった。最近、ソフトなロールケーキがはやっているが、それらのケーキとは違って、味も食感もしっかり系そのものだ。使用されている黒豆などの素材の味が良いのはもちろん、クリームも余分な味は感じさせずにしっかりとした甘さをかもし出している。スポンジも、ほど良い密度がたまらない。 さあ、ライトなロールケーキに食傷気味の貴方。これはもう食べるしかない! |
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